Siyah Mercimekli (Belugalı) Tavuk

Süresi
50 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Silme Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Silme Çay Kaşığı)
  • Sarımsak (5 Diş)
  • Kimyon (3 Silme Çay Kaşığı)
  • Kabak (1 Adet)
  • Tavuk Suyu (1 Su Bardağı)
  • Kırmızı Pul Biber (1 Silme Çay Kaşığı)
  • Tavuk Baget (120 Gram)
  • Domates (1 Adet)
  • Zeytinyağı (5 Yemek Kaşığı)
  • Közlenmiş Kapya Biber (1 Yemek Kaşığı)
  • Beluga Mercimeği (1 Su Bardağı)
  • Pırasa (1 Sap)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Zeytinyağını tencereye alalım ve halka doğranmış pırasayı, bütün sarımsakları ve yarım ay doğranmış kabağı ekleyerek hafifçe yumuşayana dek kavuralım.

 

ADIM 2

Üzerine küp doğranmış kapya biber, domates, tuz ve baharatları ilave edelim. Birkaç dakika kavurduktan sonra mercimek ve tavuk suyunu ekleyelim.

 

ADIM 3

İki dakika pişirip geniş bir fırın kabına aktardıktan sonra, üzerine tavukları dizerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında tavuklar kızarana dek pişirelim.

 

Afiyet olsun.