Sodalı Puf Poğaça

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Susam (1 Yemek Kaşığı)
  • Maydanoz Demet (1 Yemek Kaşığı)
  • Instant Kuru Maya (1 Paket)
  • Çörek Otu (1 Tatlı Kaşığı)
  • Soda (1 Su Bardağı)
  • Beyaz Peynir (1 Küçük Kase)
  • Margarin (2 Yemek Kaşığı)
  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Sodalı Puf Poğaça Tarifi

ADIM 1

Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir kaba alarak yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Ardından üzerini örtüp hamur iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakıyoruz.

 

ADIM 2

İç malzemesini hazırlamak için beyaz peyniri ezip maydanoz ile karıştırarak kenara alıyoruz. Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler kopartıp yuvarlıyoruz.

 

ADIM 3

Sonra bu hamurların ortasına elimizle hafifçe bastırarak çay tabağı büyüklüğünde açıyoruz. İçine iç harcından koyarak yarım ay şeklinde kapatıyoruz.

 

ADIM 4

Bütün hamurları bu şekilde hazırladıktan sonra üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp susam ve çörek otu serpiyoruz.

 

ADIM 4

Son olarak poğaçaları önceden ısıtılmış 200 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Servis ediyoruz.

İlk Puanlayan Sen Ol