Soğan Sosu
Süresi
35 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Sirke (1 Çay Bardağı)
- Domates Salçası (1 Çorba Kaşığı)
- Biber Salçası (1 Çorba Kaşığı)
- Kuru Soğan (1 Kilogram)
- Kesme Şeker (1 Adet)
- Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Soğan Sosu Tarifi
ADIM 1
Soğanların kabuklarını soyun. Daha sonra her soğanı 8 parça olacak şekilde kesin ve zeytinyağında hafifçe sote edin.
ADIM 2
Üzerine domates salçası, biber salçası, kesme şeker ve tuz ilave edip 1-2 dakika daha kavurun.
ADIM 3
Sirke ekleyip, 15 dakika pişirin ve kenara alıp dinlendirin. Hazırladığınız ızgara etleri soğan sosla birlikte servis yapın.