Soğan Sosu

Süresi
35 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Sirke (1 Çay Bardağı)
  • Domates Salçası (1 Çorba Kaşığı)
  • Biber Salçası (1 Çorba Kaşığı)
  • Kuru Soğan (1 Kilogram)
  • Kesme Şeker (1 Adet)
  • Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Soğanların kabuklarını soyun. Daha sonra her soğanı 8 parça olacak şekilde kesin ve zeytinyağında hafifçe sote edin.

 

ADIM 2

Üzerine domates salçası, biber salçası, kesme şeker ve tuz ilave edip 1-2 dakika daha kavurun.

 

ADIM 3

Sirke ekleyip, 15 dakika pişirin ve kenara alıp dinlendirin. Hazırladığınız ızgara etleri soğan sosla birlikte servis yapın.