Somon Güveç

Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • Kabak (1 Adet)
  • Defne Yaprağı (1 Adet)
  • Kiraz Domates (4 Adet)
  • Kırmızı Biber (1 Adet)
  • Kırmızı Soğan (1 Adet)
  • Tereyağı (1 Tatlı Kaşığı)
  • Köy Biberi (1 Adet)
  • Somon (1 Dolu Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Tavaya aldığımız tereyağını eritip, içine iri doğranmış soğan ile sarımsağı ilave edelim.

 

ADIM 2

Birkaç kez çevirdikten sonra küp doğranmış somon, biber, kabak ve ortadan ikiye kesilmiş kiraz domatesi ekleyelim.

 

ADIM 3

Tuz ve karabiberini ayarladıktan sonra tüm malzemeyi soteleyelim.

 

ADIM 4

Güvecin dibine defne yaprağını yerleştirelim ve üzerine sotelenmiş malzemeyi boşaltalım.

 

ADIM 5

Güvecin ağzını alüminyum folyo ile kapatalım ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım.