Somon Güveç

ADIM 1

Tavaya aldığımız tereyağını eritip, içine iri doğranmış soğan ile sarımsağı ilave edelim.

 

ADIM 2

Birkaç kez çevirdikten sonra küp doğranmış somon, biber, kabak ve ortadan ikiye kesilmiş kiraz domatesi ekleyelim.

 

ADIM 3

Tuz ve karabiberini ayarladıktan sonra tüm malzemeyi soteleyelim.

 

ADIM 4

Güvecin dibine defne yaprağını yerleştirelim ve üzerine sotelenmiş malzemeyi boşaltalım.

 

ADIM 5

Güvecin ağzını alüminyum folyo ile kapatalım ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım.