Somon Şiş
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Sarımsak (1 Adet)
- Soya Sosu (2 Yemek Kaşığı)
- Zeytinyağı (1 Tatlı Kaşığı)
- Somon Fileto (1 Su Bardağı)
- Pırasa (1 Dal)
- Tümünü Kaldır
Somon Şiş Tarifi
ADIM 1
Somonun derisini çıkarın ve iri küpler halinde, ayıklanmış pırasayı ise iki parmak kalınlığında doğrayın.
ADIM 2
Çöp şişlere bir parça balık, bir parça pırasa olacak şekilde 4 parça halinde dizin.
ADIM 3
Diğer yandan bir tavada soya soyu, zeytinyağı ve ince kıyılmış sarımsağı, 2-3 dakika çevirin.
ADIM 4
Tavayı ocaktan alıp, ılınmaya bırakın. Sosu, balık şişlerin üzerine bir fırça yardımıyla sürün.
ADIM 5
Balık şişleri ızgarada önlü arkalı pişirin. Haşlanmış patatesle birlikte, sıcak olarak servis yapın.