Somonlu Peynirli Mini Sandviç
Süresi
35 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (0.5 Tutam)
- Yumurta (0.5 Adet)
- Su (1 Su Bardağı)
- Kekik (0.5 Çay Kaşığı)
- Eski Kaşar (1 Dilim)
- Kırmızı Toz Biber – 2 (0.5 Tutam)
- Krem Peynir (0.5 Paket)
- Dereotu (1 Dal)
- Margarin (0.5 Tatlı Kaşığı)
- Somon Füme (2 Adet)
- Tümünü Kaldır
Somonlu Peynirli Mini Sandviç Tarifi
ADIM 1
Hamuru için suyu tencereye koyuyoruz. İçine margarin, kırmızı toz biber, kekik ve karabiberi ekliyoruz.
ADIM 2
Ocağın altını açıp kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra unu ekleyip pütürlü hali gidene kadar karıştırıyoruz. Sonrasında ocağın altını kapatıyoruz.
ADIM 3
Karışımı başka bir kaba alıp soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra üzerine yumurtayı kırıp mikserle çırpıyoruz. Eski kaşarı rendeleyip hamura ekliyoruz.
ADIM 4
Daha sonra hamuru sıkma torbasına koyup pişirme kağıdı serili tepsiye ceviz büyüklüğünde sıkıyoruz. Üzerlerine rendelenmiş kaşardan ekleyerek fırına veriyoruz.
ADIM 5
170 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.Pişen hamurları fırından çıkarıp ortasını kesiyoruz. İçerisine somon, krem peynir ve dereotu yapraklarını koyup servis ediyoruz.