Sürpriz Kek

Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
author-img

Chefika

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Süt (1 Silme Kahve Fincanı)
  • Şeker (90 Gram)
  • Kabartma Tozu (2 Gram)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Vanilya (2 Gram)
  • Teremyağ (2 Yemek Kaşığı)
  • Nar Suyu (1 Kahve Fincanı)
  • Un (90 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Kalpli kısmı için yumurtayla şekeri birlikte çırpıyoruz. Teremyağ’ı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Kalan malzemeleri de ilave edip son bir kez daha çırptıktan sonra Teremyağ ile yağlanmış fırın tepsisine karışımı döküyoruz.

 

ADIM 2

175 derecede 15 dakika pişiriyoruz.

 

ADIM 3

Kek ılındıktan sonra kalp şeklinde kurabiye kalıbıyla keki keserek şekillendiriyoruz. Kek kısmını da kalpli kısım gibi hazırlayıp Teremyağ ile yağlanmış ve unlanmış kek kalıbının içine 1/3 lük kısmını döküyoruz.

 

ADIM 4

Hazırladığımız kalpli kekleri, kek kalıbının içindeki karışıma dik ve kalplerin sivri kısmı üstte kalacak şekilde diziyoruz. Kalan kek karışımını üzerine döküp 170 derece fırında 50 dakika pişiriyoruz.

 

ADIM 5

Kekin pişip pişmediğini kürdan yardımıyla kontrol edip fırından çıkartıyoruz. Ilındıktan sonra ters çevirip üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz.