Susamlı Gevrek Toplar

Süresi
25 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yoğurt (1 Çay Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Paket)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta Beyazı (1 Adet)
  • Su (1 Çay Bardağı)
  • Susam (1 Su Bardağı)
  • Pekmez (1 Tatlı Kaşığı)
  • Teremyağ (2 Yemek Kaşığı)
  • Un (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Bir kaba Teremyağ’ı, yumurta akını, yoğurdu, tuzu ve kabartma tozunu koyup iyice karıştırıyoruz. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar üzerine azar azar unu ilave ederek yoğuruyoruz. Hamurdan cevizden biraz daha küçük parçalar kopararak yuvarlak toplar hazırlıyoruz.

ADIM 2

Bir kaseye suyu ve pekmezi koyup karıştırıyoruz. Hazırladığımız topları önce pekmezli suya sonra susama bulayarak pişirme kağıdı serili tepsiye diziyoruz.

ADIM 3

Susamlı gevrek toplarımızı önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Servis ediyoruz.