Sütlü Karides

Missing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Dereotu (4 Dal)
  • Kaşar Peyniri (1 Çay Bardağı)
  • Kırmızı Biber (1 Adet)
  • Kapari (1 Adet)
  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Tereyağı (1 Tatlı Kaşığı)
  • Un (1 Yemek Kaşığı)
  • Karides (2 Kase)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Karides ve jülyen doğranmış kırmızı biberi tereyağında hafif soteleyelim.

 

ADIM 2

Un ve sütü derin bir kapta akıcı bir kıvama gelene kadar çırpalım ve karidesin içine katalım.

 

ADIM 3

Kısık ateşte 2 dakika daha soteleyip kapari, kıyılmış dereotu ve tuz ekleyip karıştıralım.

 

ADIM 4

Karışımı güveç kabına boşaltalım ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim.

 

ADIM 5

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşar eriyene kadar pişirelim ve sıcak olarak servis yapalım.

 

Afiyet olsun!