Tatlı Buğday Salatası

Missing Alt Text
Süresi
50 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Aşurelik buğdayı yıkayıp tencereye alalım ve üzerini dört parmak geçecek kadar su ilave ederek bir gece dinlendirelim.

 

ADIM 2

Ertesi gün suyunu süzerek yeniden üzerine dört parmak geçecek kadar su ilave edelim ve yumuşayana dek haşlayalım. Varsa suyunu süzüp soğuması için kenara alalım.

 

ADIM 3

Ayrı bir yerde portakal suyu ve balı çırpalım. Buğdayın üzerine gezdirip harmanlayalım ve servis tabağına alalım.

 

ADIM 4

Nar ve tüm kuruyemişleri üzerine serpiştirelim.. Portakal kabuğu ile süsleyip servis edelim.

 

Afiyet olsun.