Tavuk Stronogof
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (2 Tutam)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Mantar (1 Küçük Kase)
- Hardal (1 Çay Kaşığı)
- Fileto Tavuk Göğsü (350 Gram)
- Margarin (2 Yemek Kaşığı)
- Süt (1 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Tavuk Stronogof Tarifi
ADIM 1
Bir tava içerisinde margarini alıp kızdırıyoruz.
ADIM 2
İçine doğranmış tavuk etlerimizi atıp harlı ateşte sulandırmadan kavuruyoruz.
ADIM 3
Kavrulduktan sonra mantarlarımızı ekleyip aynı şekilde sulandırmadan yüksek ateşte pişmelerini sağlıyoruz.
ADIM 4
Unu da ekleyerek birkaç dakika daha kavuruyoruz. En son tuz, karabiber, hardal ve sütü ekliyoruz.
ADIM 5
Süt kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha pişirip sıcak olarak servis yapıyoruz.