Tavuklu Siyez Pilavı

Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • SuperFresh Soğan (1 Adet)
  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (2 Çay Kaşığı)
  • Tavuk But (1 Adet)
  • Tavuk Suyu (2 Su Bardağı)
  • Teremyağ Yemek ve Hamurişi (1 Kahve Fincanı)
  • Siyez Bulguru (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Siyez bulgurunu sıcak su ile yıkayıp süzgeçte beklemeye alıyoruz. Diğer yandan Teremyağ Yemek ve Hamurişi’ni tencereye alıp eritiyoruz ve soğanları yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz.

 

ADIM 2

Soğanlar kavrulduktan sonra siyez bulgurumuzu da içine ekleyerek kısa bir süre daha kavurmaya devam ediyoruz. İçine ölçülü tavuk suyumuzu, tuz ve karabiberi ekleyerek kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.

 

ADIM 3

Suyunu çeken pilavımızın içine haşlanmış ve didiklenmiş tavuk etlerimizi de ekleyerek 10 dakika demlendirdikten sonra, bekletmeden sıcak olarak servis yapıyoruz.