Tavuklu Siyez Pilavı

Missing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Siyez bulgurunu sıcak su ile yıkayıp süzgeçte beklemeye alıyoruz. Diğer yandan Teremyağ Yemek ve Hamurişi’ni tencereye alıp eritiyoruz ve soğanları yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz.

 

ADIM 2

Soğanlar kavrulduktan sonra siyez bulgurumuzu da içine ekleyerek kısa bir süre daha kavurmaya devam ediyoruz. İçine ölçülü tavuk suyumuzu, tuz ve karabiberi ekleyerek kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.

 

ADIM 3

Suyunu çeken pilavımızın içine haşlanmış ve didiklenmiş tavuk etlerimizi de ekleyerek 10 dakika demlendirdikten sonra, bekletmeden sıcak olarak servis yapıyoruz.