Tavuklu Yeşil Salata
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (3 Gram)
- Tuz (4 Gram)
- Maydanoz Demet (15 Gram)
- Limon (8 Gram)
- Semizotu (20 Gram)
- Nane Demet (15 Gram)
- Kiraz Domates (35 Gram)
- Balzamik Sirke (5 Gram)
- Dereotu (15 Gram)
- Toz Kırmızı Biber (3 Gram)
- Roka (10 Gram)
- Tavuk Göğsü (30 Gram)
- Göbek Marul (25 Gram)
- Zeytinyağı (20 Gram)
- Haşlanmış Mısır (25 Gram)
- Tümünü Kaldır
Tavuklu Yeşil Salata Tarifi
ADIM 1
Tavuk göğsünü kuşbaşından daha küçük doğrayıp bir kaba alın. Üzerine, tuz, karabiber ve toz kırmızıbiber ekleyip harmanlayın.
ADIM 2
Izgarada ya da yapışmaz yüzeyli bir tavada pişirin. Göbek salata, semizotu ve rokayı yıkayıp iyice süzün.
ADIM 3
Daha sonra doğrayıp servis kabına alın. Üzerine mısır, dörde bölünmüş kiraz domates, yapraklarına ayrılmış maydanoz, dereotu ve nane ekleyip harmanlayın.
ADIM 4
Tavuk etini salatanın üzerine yerleştirin. Zeytinyağı, limon suyu, balzamik sirke ve tuzu karıştırıp, salatanın üzerine gezdirdikten sonra servis edin.