Taze Baharatlı Börülce Salatası

Missing Alt Text
Süresi
50 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Kuru börülceyi bir gün evvelden suya koyun.

 

ADIM 2

Suda beklettiğiniz börülceyi ertesi gün yaklaşık 30 dakika orta ateşte kaynatın ve suyunu dökün.

 

ADIM 3

Bir tarafta börülce soğurken diğer tarafta kapya biber ve sivri biberi doğrayıp, taze soğan, maydanoz, fesleğen ve dereotunu ince kıyın.

 

ADIM 4

Sosu için sirke, zeytinyağı, nar ekşisi, pul biber ve tuzu karıştırın. Tüm hazırlanan karışımı, soğumuş olan börülceye ekleyin.

 

ADIM 5

Taze fesleğen yaprağı ile süsleyerek servis edin.