Taze Baharatlı Börülce Salatası
Süresi
50 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (4 Gram)
- Sirke (7 Gram)
- Maydanoz Demet (8 Gram)
- Pul Biber (4 Gram)
- Taze Soğan (70 Gram)
- Fesleğen (5 Gram)
- Dereotu (8 Gram)
- Nar Ekşisi (12 Gram)
- Kuru Börülce (100 Gram)
- Zeytinyağı (15 Gram)
- Sivri Biber (50 Gram)
- Közlenmiş Kapya Biber (60 Gram)
- Tümünü Kaldır
Taze Baharatlı Börülce Salatası Tarifi
ADIM 1
Kuru börülceyi bir gün evvelden suya koyun.
ADIM 2
Suda beklettiğiniz börülceyi ertesi gün yaklaşık 30 dakika orta ateşte kaynatın ve suyunu dökün.
ADIM 3
Bir tarafta börülce soğurken diğer tarafta kapya biber ve sivri biberi doğrayıp, taze soğan, maydanoz, fesleğen ve dereotunu ince kıyın.
ADIM 4
Sosu için sirke, zeytinyağı, nar ekşisi, pul biber ve tuzu karıştırın. Tüm hazırlanan karışımı, soğumuş olan börülceye ekleyin.
ADIM 5
Taze fesleğen yaprağı ile süsleyerek servis edin.