Taze Fasulye Kızartması

Missing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (3 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (150 Mililitre)
  • Çalı Fasulyesi (500 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Önce fasulyeleri yıkayalım ve sap kısımlarını ayıklayalım, sonra kırmadan bütün şekilde derince bir tencereye alalım ve tuzlu suda yaklaşık 10 dakika fasulyeler yumuşayana dek haşlayalım.

 

ADIM 2

Haşladığımız fasulyeleri süzelim ve soğuk sudan geçirelim. Yağı bir kızartma tenceresine alalım ve kızdıralım.

 

ADIM 3

Bir tepsiye unu serpiştirelim ve ılıklaşmış olan fasulyeleri teker teker bu una bulayıp kızgın yağa atalım, altlı üstlü çevirerek kızarttıktan sonra havlu kağıt serdiğimiz bir tabağa alalım.

 

ADIM 4

Fazla yağının süzülmesini sağlayalım. Tüm fasulyeleri bu şekilde kızarttıktan sonra bir servis tabağına alıp üstüne sarımsaklı yoğurt gezdirelim ve dereotuyla süsleyip servis edelim.