Taze Fasulye Kızartması
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Un (3 Yemek Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Sıvı Yağ (150 Mililitre)
- Çalı Fasulyesi (500 Gram)
- Tümünü Kaldır
Taze Fasulye Kızartması Tarifi
ADIM 1
Önce fasulyeleri yıkayalım ve sap kısımlarını ayıklayalım, sonra kırmadan bütün şekilde derince bir tencereye alalım ve tuzlu suda yaklaşık 10 dakika fasulyeler yumuşayana dek haşlayalım.
ADIM 2
Haşladığımız fasulyeleri süzelim ve soğuk sudan geçirelim. Yağı bir kızartma tenceresine alalım ve kızdıralım.
ADIM 3
Bir tepsiye unu serpiştirelim ve ılıklaşmış olan fasulyeleri teker teker bu una bulayıp kızgın yağa atalım, altlı üstlü çevirerek kızarttıktan sonra havlu kağıt serdiğimiz bir tabağa alalım.
ADIM 4
Fazla yağının süzülmesini sağlayalım. Tüm fasulyeleri bu şekilde kızarttıktan sonra bir servis tabağına alıp üstüne sarımsaklı yoğurt gezdirelim ve dereotuyla süsleyip servis edelim.