Taze Soğanlı ve Tereli Mücver

Missing Alt Text
Süresi
35 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Taze soğan, tere, sarımsak ve maydanozu temizleyip ince ince kıyın.

 

ADIM 2

Geniş bir kaba alıp üzerine tuz ve karabiber serpin.

 

ADIM 3

Yumurtaları ayrı bir kapta çırpıp yeşilliklerin üzerine ilave edin.

 

ADIM 4

Karışıma un ekleyin.

 

ADIM 5

Sıvı yağı geniş bir tavada kızdırın. Harçtan kaşık dolusu alarak tavaya dökün. Mücverleri önlü arkalı kızartın.

 

ADIM 6

Fazla yağının gitmesi için kağıt havlu üzerine çıkarın.

 

ADIM 7

Tüm karışım bitene kadar işleme devam edin. Sıcak servis yapın.