Tencere Pastası
Süresi
120 dk.Zorluk
ZorPorsiyon
2-4 kişilikMALZEME KAPINA GELSİN!
- Kabartma Tozu (0.25 Paket)
- Yumurta (0.5 Adet)
- Kakao (0.25 Yemek Kaşığı)
- Çikolata Sosu (0.25 Su Bardağı)
- Hindistan Cevizi (0.25 Yemek Kaşığı)
- Küp Doğranmış Elma (0.25 Adet)
- Esmer Şeker (0.25 Su Bardağı)
- Ekmek Kırıntısı (0.25 Su Bardağı)
- Portakal Suyu (0.25 Çay Bardağı)
- Teremyağ (0.75 Çay Kaşığı)
- Yenibahar (0.25 Çay Kaşığı)
- Havuç (rendelenmiş) (0.25 Adet)
- Kuru Üzüm (0.25 Su Bardağı)
- Badem (0.25 Çay Bardağı)
- Rendelenmiş Portakal Kabuğu (0.25 Adet)
- Tarçın (0.25 Çay Kaşığı)
- Un (0.5 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
ADIM 1
Hamuru için gerekli olan tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğuruyoruz.
ADIM 2
Ardından 23-26 cm genişliğinde ısıya dayanıklı bir kaseyi Teremyağ ile yağladıktan sonra üzerine un serpiyoruz. Hamuru kaseye bastırarak kaseye tam yerleşmesini sağlıyoruz.
ADIM 3
Kasenin üzerini önce pişirme kağıdı sonra folyo ile örtüyoruz. Kaseyi üzerine oturtabileceğimiz büyüklükte bir tencereyi yarısına kadar sıcak su ile dolduruyorup üzerine kaseyi koyuyoruz.
ADIM 4
Tencerenin ağzına bir örtü örtüp üzerine de kapağı kapatıyoruz. En kısık ateşte 2 saat pişmeye bırakıyoruz. Süre sonunda keki ocaktan alıp ters çeviriyoruz.
ADIM 5
Kek buharın etkisiyle kalıptan hemen ayrılacaktır. Dilimleyip servis yapıyoruz.