Terbiyeli Tavuk Suyu Çorba

Missing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Terbiye için kaseye yumurta sarısı, tuz, yoğurt ve un ekleyip karıştırın. Tencereye tavuk suyunu koyun.

 

ADIM 2

Kaynamaya başlayınca tavuk suyundan 2 kepçe alıp terbiyenin üzerine ekleyin ve karıştırın. Kaynayan tavuk suyuna ilave edip karıştırın.

 

ADIM 3

Tavuk etlerini ilave edin. Kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte şehriye yumuşayana kadar pişirin.

 

ADIM 4

Bizim Yağı eritin. Üzerine kuru naneyi ilave edip bir taşım kaynatın. Kaynayan çorbaya ilave edip karıştırın.

 

ADIM 5

Çorbayı ocaktan alıp sıcak olarak servise sunun.