Tereyağlı Somon

Missing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

Adım 1

Somonu ısıya dayanıklı bir kaba koyun ve üzerine tereyağını yerleştirin.

Adım 2

Üzerini streç filmle kaplayın ve önceden ısıtılmış 50 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Fırından çıkarıp, servis tabağına alın.

Adım 3

Üzerine tuz ve karabiber serpin. Sos için kıyılmış taze soğanı zeytinyağı ile birlikte tavaya alın ve şöyle bir çevirin.

Adım 4

İçine kremayı ekleyip, 5 dakika pişirdikten sonra tuz ve karabiber serpin. Bu sosu somonun üzerine dökün.

Adım 5

Pul biberi tereyağında hafifçe yakıp, balığın üzerine gezdirin.