Tortilla (İspanyol Mutfağı)

Süresi
25 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
  • Tuz (0.5 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (3 Adet)
  • Maydanoz Demet (0.5 Çay Bardağı)
  • Patates (1 Adet)
  • Cheddar Peyniri (0.5 Su Bardağı)
  • Zeytinyağı (1.5 Yemek Kaşığı)
  • Soğan (0.5 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Patateslerin kabuklarını koyup küp şeklinde doğrayın ve bir tavaya aldığınız zeytinyağında 20 dakika soteleyin. Patatesleri tavadan alın ve aynı tavaya doğranmış soğanları koyup, renkleri dönene dek soteleyin. Patates, baharat, tuz ve çırpılmış yumurta ekleyin. Tortillanın altı kızarmaya başlayınca rendelenmiş peynir ilave edin. Kapağını kapatın ve iyice kızarana kadar pişirin. Tortillayı ters çevirin ve kızarınca dilimleyin. Maydanozla süsleyip servis yapın.