Tulum Peynirli ve Karışık Otlu Pizza

Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (2 Gram)
  • Toz Şeker (2 Gram)
  • Su (50 Mililitre)
  • Maydanoz Demet (2 Gram)
  • Yaş Maya (10 Gram)
  • Kabak (1 Adet)
  • Nane Demet (2 Gram)
  • Domates Sosu (2 Yemek Kaşığı)
  • Domates (1 Adet)
  • Tulum Peyniri (75 Gram)
  • Konserve Mantar (100 Gram)
  • Margarin (50 Mililitre)
  • Süt (50 Mililitre)
  • Un (180 Gram)
  • Ayçiçek Yağı (15 Mililitre)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Hamur için gereken tüm malzemeyi bir yoğurma kabında karıştırıp yoğuruyoruz. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 45 dakika mayalandırıyoruz.

 

ADIM 2

Kabağı yuvarlak dilimleyip hafifçe yağlanmış yapışmaz yüzeyli tavada arkalı önlü pişiriyoruz.

 

ADIM 3

Mantarları dilimliyoruz.

 

ADIM 4

Domateslerin kabuğunu soyup yuvarlak dilimliyoruz.

 

ADIM 5

Yeşillikleri temizleyip iri parçalar şeklinde koparıyoruz.

 

ADIM 6

Hamuru 4 parçaya ayırıp yuvarlak açıyoruz. Yağlı kağıt konulmuş fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine Bizim Yağ Ayçiçek ile karıştırılmış domates sosunu sürüyoruz.

 

ADIM 7

Sebzeleri kabak, mantar ve domates sıralamasıyla hamurların üzerine diziyoruz.

 

ADIM 1

Ufalanmış tulum peynirini üzerlerine serpiyoruz.

 

ADIM 1

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.

 

ADIM 8

Üzerlerine taze otları paylaştırıp bekletmeden servis ediyoruz.