Tuzlu Chialı Muffin
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Kabartma Tozu (1 Silme Çay Kaşığı)
- Karbonat (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (2 Adet)
- Su (1 Su Bardağı)
- Maydanoz Demet (1 Demet)
- Biberiye (2 Dal)
- Taze Kekik (3 Dal)
- Kaya Tuzu (1 Tutam)
- Bal (1 Çorba Kaşığı)
- Mısır Unu (1 Su Bardağı)
- Kırmızı Biber (1 Adet)
- Tulum Peyniri (50 Gram)
- Zeytinyağı (3 Çorba Kaşığı)
- Chia Tohumu (3 Çorba Kaşığı)
- Mısır İrmiği (1 Su Bardağı)
- Badem Sütü (1 Su Bardağı)
- Siyah Kinoa (1 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Tuzlu Chialı Muffin Tarifi
ADIM 1
Kinoayı üzerindeki köpükler kaybolana dek yıkayalım.
ADIM 2
Tencereye alıp, üzerine su ekleyelim ve suyunu çekene dek haşlayalım.
ADIM 3
Ayrı bir yerde chia tohumunu badem sütünde 20 dakika dinlendirelim.
ADIM 4
Daha sonra kinoanın üzerine ilave edelim.
ADIM 5
1 su bardağı mısır irmiği, 2 adet yumurta, 1 su bardağı mısır unu, yarım paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı karbonat, 3 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı bal, 50 gram ufalanmış keçi tulum peyniri, yarım demet kıyılmış maydanoz, 3 dal kıyılmış kekik, 2 dal kıyılmış biberiye, 1 adet incecik doğranmış biber ve 1 tutam tuzu ekleyip hepsini karıştıralım.
ADIM 6
Muffin kalıplarına pay edip, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dakika pişirelim. Ilık olarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!