Üzümlü Kurabiye

Süresi
25 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (1 Çay Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Tutam)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Fıstık Ezmesi (1 Yemek Kaşığı)
  • Esmer Şeker (1 Su Bardağı)
  • Kuru Üzüm (1 Çay Bardağı)
  • Margarin (1 Paket)
  • Un (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Fırınımızı 170 dereceye ayarlıyoruz. Fırın tepsilerimizi de yağlıyoruz. Oda ısısındaki Bizimyağ, fıstık ezmesi, şeker ve yumurtamızı çırpıyoruz. Bu karışıma azar azar un, kabartma tozu ve üzümleri ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.

 

ADIM 2

Hamuru 3 eşit parçaya ayırıp ceviz büyüklüğünde silindirler yapıyoruz. Şeker serpilmiş streç filme sarıp buzluğa kaldırıyoruz.

 

ADIM 3

Tamamen donduktan sonra istediğimiz zaman kurabiyeleri buzluktan çıkarıyoruz.

 

ADIM 4

Halka halka dilimlediğimiz kurabiyeleri 10 dakika bekletip fırın tepsisine diziyoruz. Daha önceden 170 derecede ısıttığımız fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Servis ediyoruz.