Vejetaryen Pizza

Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (2 Gram)
  • Tuz (2 Gram)
  • Toz Şeker (2 Gram)
  • Sıvı Yağ (50 Mililitre)
  • Su (25 Mililitre)
  • Yaş Maya (10 Gram)
  • Kekik (2 Gram)
  • Mantar (5 Adet)
  • Kaşar Peyniri (100 Gram)
  • Ketçap (25 Gram)
  • Beyaz Peynir (100 Gram)
  • Kırmızı Biber (1 Küçük Kase)
  • Konserve Mısır (1 Yemek Kaşığı)
  • Soğan (45 Gram)
  • Un (2 Su Bardağı)
  • Dolmalık Sarı Biber (1 Küçük Kase)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Unu düz bir zemine alıp ortasını havuz gibi açın. İçine maya, toz şeker ve 1 su bardağı ılık su koyun.

 

ADIM 2

Maya biraz kabarana kadar bekleyin. Tuzu ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.

 

ADIM 3

Azar azar su ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Üzeri nemli bir bezle örtülü olarak 30 dakika dinlendirin.

 

ADIM 4

Diğer taraftan üzeri için, kırmızı ve sarı biberi ince şeritler halinde doğrayın.

 

ADIM 5

Mantarları temizleyip ince kıyın. Soğanı piyazlık doğrayın.

 

ADIM 6

Dinlenen hamuru unlu tezgahta elinizle 30-35 cm çapında açıp yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yerleştirin.

 

ADIM 7

Hamurun yüzeyine ketçap sürün. Beyaz peynir, mısır, soğan ve biberleri üzerine yerleştirin. Kekik, tuz ve karabiber serpin.

 

ADIM 8

Rendelenmiş kaşar peynirini ilave edin.

 

ADIM 9

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın.