Popüler Aramalar

      Tüm Tarifler

      Anasayfa > Tarifler > Turşular > Yağlı Kırmızı Biber Turşusu

      Yağlı Kırmızı Biber Turşusu

      Süresi
      40 dk.
      Zorluk
      Kolay
      Porsiyon
      2-4 kişilik
      Created with Lunacy

      MALZEME KAPINA GELSİN!

      • Sıvı Yağ (100 Mililitre)
      • Maydanoz Demet (1 Demet)
      • Kaya Tuzu (1 Tatlı Kaşığı)
      • Üzüm Sirkesi (500 Mililitre)
      • Kırmızı Biber (1 Kilogram)
      • Sarımsak (20 Gram)
      • Tümünü Kaldır

      ADIM 1

      Biberlerin tohumlarını ve saplarını temizleyin. Sıvı yağ ve sirkeyi bir tencereye alıp kaynatın. Tuz ekleyin.

       

      ADIM 2

      Biberleri bu karışıma atıp çevirerek diriliğini kaybedene dek haşlayın ve kenara alıp soğutun.

       

      ADIM 3

      Maydanozları ve sarımsakları irice doğrayın. Soğuyan biberleri kavanozun dibine bir sıra dizin. Üzerine maydanoz ve sarımsak koyun. Tüm malzeme bitene dek işleme devam edin.

       

      ADIM 4

      Sirkeli yağ karışımı ılındıktan sonra süzün ve kavanoza ekleyip kapağını kapatın.

       

      ADIM 5

      Dışarıda 1 gece bekletin. Daha sonra buzdolabında saklayın.