Yeşil Tart

Missing Alt Text
Süresi
90 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Toz jelatini limon suyunda çözdürün. Tüm krema malzemesini mutfak robotuna alıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin ve soğuması için buzdolabında bekletin.

 

ADIM 2

Tart hamuru için tüm malzemeyi derin bir kaba alın ve iyice yoğurup homojen bir hamur haline getirin. Daha sonra streç filme sarıp buzdolabında 1 saat dinlendirin.

 

ADIM 3

Dinlenen hamuru pişirme kağıdı üzerine alın ve merdaneyle 1 cm kalınlığında açın. Açtığınız hamuru dikkatlice orta boy bir tart kalıbına yerleştirin.

 

ADIM 4

Fazla kısmını kesin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika kadar pişirin. Fırından alıp soğuyana kadar dinlendirin ve servis tabağına alın.

 

ADIM 5

Yeşil kremayı küçük bir spatula yardımıyla tabanın üzerine yayın. Dilediğiniz mevsim meyveleri ve nane yapraklarıyla süsleyerek servis edin.