Yoğurtlu Tavuklu Kebap

Missing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Teremyağ’ı tavaya alıp eritiyoruz. Tırnak pideyi küp şeklinde doğrayıp Teremyağ’da kavuruyoruz.

 

ADIM 2

Ekmekleri servis tabağına alıyoruz. Ayrı bir tavada rendelenmiş domatesi Teremyağ ile 5 dakika çeviriyoruz.

 

ADIM 3

Domates sosuna tuz, karabiber, kekik, kimyon ve pul biber ilave ediyoruz. Tırnak pideyi pişirdiğiniz tavada tekrar Teremyağ eritiyoruz. Eriyen yağda hafif döverek inceltilmiş eti iki taraflı kızartıyoruz.

 

ADIM 4

Aynı tavada doğranmış tavuğu kavuruyoruz. İkisini birleştirip pidenin üzerine yayıyoruz. Üzerine domates sosu gezdiriyoruz. En üste de Teremyağ’da pul biber kızdırıp gezdiriyoruz.

 

ADIM 5

Yoğurt, közlenmiş domates ve sivri biberle birlikte servis ediyoruz.