Yumurta Piyazı
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Silme Tatlı Kaşığı)
- Tuz (1 Silme Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Maydanoz Demet (1 Tatlı Kaşığı)
- Kapya Biber (4 Yemek Kaşığı)
- Limon (2 Yemek Kaşığı)
- Taze Soğan (3 Tatlı Kaşığı)
- Toz Kırmızı Biber (1 Silme Tatlı Kaşığı)
- Bazlama (2 Adet)
- Tümünü Kaldır
Yumurta Piyazı Tarifi
ADIM 1
Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayıp, doğrayın.
ADIM 2
Derin bir kaba alın. Üzerine ince doğranmış maydanoz, soğan, kapya biber, toz kırmızıbiber, karabiber ve tuz ekleyin.
ADIM 3
Elinizle harmanlayıp, limon suyu ilave edin. Bazlama ekmeklerinin içlerine pay edip, rulo şeklinde sarın.
ADIM 4
Ilık olarak servis edin.