Zeytinli Fesleğenli Pilav

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Teremyağ’ı bir tencerede eritip içinde baldo pirinçleri kavuruyoruz. Pirinçlerin rengi saydamlaştıktan sonra közlenmiş kırmızıbiberleri, domatesi, tuz ve baharatları ilave edip karıştırıyoruz.

 

ADIM 2

Son olarak dilimlenmiş siyah zeytin ve ölçülü suyu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.

 

ADIM 3

Pilav suyunu tamamen çektikten sonra ocağı kapatıp 10 dakika demlenmeye bırakıyoruz. Sıcakken üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip servis ediyoruz.

Zeytinli Fesleğenli Pilav

İlk Puanlayan Sen Ol