Zeytinli Hellimli Çörek
Süresi
45 dk.Zorluk
OrtaPorsiyon
2-4 kişilikMALZEME KAPINA GELSİN!
- SuperFresh Soğan (0.5 Adet)
- Süt (0.5 Çay Bardağı)
- Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
- Tuz (2 Tutam)
- Yumurta (1 Adet)
- Yumurta Beyazı (1 Adet)
- Yumurta Sarısı (1 Adet)
- Yaş Maya (0.5 Paket)
- Teremyağ (0.5 Paket)
- Siyah Zeytin (1 Çay Bardağı)
- Nane (1.5 Tatlı Kaşığı)
- Hellim Peyniri (1 Küçük Kase)
- Un (3.5 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
ADIM 1
Derin bir kaba süt, maya ve şekeri alıp iyice karıştırıyoruz.
ADIM 2
Üzerine zeytin ve hellim dışındaki bütün malzemeleri ilave edip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
ADIM 3
Son olarak küp doğranmış hellim ve ince doğranmış zeytinleri ekleyip tekrar yoğuruyoruz. Uygun ölçüdeki fırın kabına hamuru yayıyoruz ve oda ısısında 30 dakika kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
ADIM 4
Mayalanan hamurun üzerine yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişmeye bırakıyoruz. Pişen çöreğimizi dilimleyip servis yapıyoruz.