Zeytinli ve Üzümlü Bruschetta

ADIM 1

1 yemek kaşığı margarini ekmeklerin üzerine paylaştırarak sürüp daha önceden ısıtılmış fırında 2-3 dakika pişirelim.

 

ADIM 2

Diğer yandan kalan margarini bir tavada eriterek dolmalık fıstık ve patlıcanları ekleyip kavuralım.

 

ADIM 3

Patlıcanlar yumuşadıktan sonra içine domates, zeytin, tuz ve karabiberi ilave edelim. Sonra balzamik sirke ve kuru üzümleri ekleyerek karışımı ekmeklerin üzerine paylaştıralım.

 

ADIM 4

Son olarak kaşar peynirini üzerlerine serperek 3-4 dakika daha fırınlayalım. Sıcak olarak servis edelim.

 

Afiyet olsun!