Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar
Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Tutam)
- Su (3 Su Bardağı)
- Limon (1 Adet)
- Kuru Soğan (3 Adet)
- İç Bakla (1 Su Bardağı)
- Dereotu (5 Gram)
- Kesme Şeker (3 Adet)
- Enginar Kalbi (4 Adet)
- Zeytinyağı (4 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar Tarifi
ADIM 1
Soğanı piyazlık doğrayın. Dereotunu ince kıyın ve baklayla birlikte harmanlayın.
ADIM 2
Enginarları temizleyip yayvan bir tencereye bütün olarak yerleştirin. İçlerine baklalı karışımı paylaştırın.
ADIM 3
Limon suyunu ve sıvıyağı üzerlerine gezdirin. Suyunu, şeker ve tuzunu da ekleyip ocağa oturtun.
ADIM 4
Kaynamaya başlayınca ilk 10 dakika harlı, sonra kısık ateşte pişirin. Ilındıktan sonra dereotu ile süsleyerek servis yapın.