Zeytinyağlı Pırasa

Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tutam)
  • Toz Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
  • Pirinç (20 Gram)
  • Sıcak Su (500 Mililitre)
  • Limon Suyu (1 Adet)
  • Havuç (3 Adet)
  • Pırasa (6 Adet)
  • Zeytinyağı (50 Mililitre)
  • Soğan (2 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Pırasaları temizleyip yıkadıktan sonra 4 cm uzunluğunda verev doğrayın.

 

ADIM 2

Zeytinyağını bir tencereye alıp piyazlık doğranmış soğanı rengi dönene kadar kavurun. Üzerine arzunuza göre doğradığınız havucu ekleyip 2 dakika karıştırarak kavurun.

 

ADIM 3

Pırasayı ilave edip birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

 

ADIM 4

Üzerine limon suyu, su, pirinç, toz şeker ve tuz ekleyin. Pırasa yumuşayana kadar pişirip ocaktan alın.

 

ADIM 5

Soğuk ya da ılık olarak servis edin.