Zeytinyağlı Yaprak Sarma

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
80 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Soğanları kıyıp, 1 çay bardağı su ile pişirin. Pirinci zeytinyağında 2 dakika kavurun.

 

ADIM 2

Kuşüzümü, dolmalık fıstık, tozşeker ve 1 su bardağı su ilave edip, suyunu çekene dek pişirin.

 

ADIM 3

Ocaktan alıp, tarçın, nane, karabiber, kıyılmış dereotu ve tuz ekleyip karıştırın.

 

ADIM 4

Asma yapraklarını sıcak suya batırıp çıkarın. Düz bir zemine yayıp, ortalarına harç yerleştirerek sarın.

 

ADIM 5

Tencereye sıkışık şekilde yerleştirip, üzerlerine bir buçuk su bardağı su ekleyin. Kısık ateşte yapraklar yumuşayana dek pişirin. Soğuk olarak servis yapın.

 

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

İlk Puanlayan Sen Ol