Daha sağlıklı patatesler
Dondurulmuş patatesi kızartmak yerine bir de fırınlayarak deneyin. Çok daha az yağlı ve sağlıklı olacaktır.
<strong>Yılın en özel günlerinden biri geldi çattı. Bu yıl öncekilerden farklı geçecek 14 Şubat. Sevgililer Gününü kutlamayı seven-sevmeyen, o gün özel bir şeyler yapmayı tercih eden – etmeyen herkesin bu yıl 14 Şubat’ta bir ortak noktası var: Hepimiz evdeyiz!</strong>
Kurabiyeleri henüz sıcakken, soğumadan tepsiden çıkarırsanız tepsiye yapışmaz. Yağlı kağıt da kullanabilirsiniz.
Kek hamuruna kabartma tozundan sonra bir yemek kaşığı limon suyu ekleyin. Limon suyu kabartma tozunu aktive ederek kekinizi daha çok kabartacaktır.
Donmuş tereyağını oda sıcaklığına getirmek için yeterli vaktiniz yoksa yağı rendelemeyi deneyin. Çok daha kolay olacak ve zamandan da tasarruf kazanmış olacaksınız.
Kek hamurunu kalıbın içine dökmeden önce bir şerit alüminyum folyo koyun. Böylece pişirdikten sonra kolayca çıkarabilirsiniz.