Brokolili Papardelle
Süresi
25 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Krema (1 Paket)
- Sarımsak (2 Diş)
- Brokoli (500 Gram)
- Pappardelle (1 Paket)
Brokolili Papardelle Tarifi
ADIM 1
Yıkayıp küçük parçalara ayırdığımız brokoliyi kaynar tuzlu suyun içerisinde iyice yumuşayana kadar haşlayalım ve süzelim.
ADIM 2
İster küçük parçalar halinde istersek krema ile püre halinde sos yapalım.
ADIM 3
Tencereye sıcak su döküp, tuz serpelim ve makarnayı haşlamaya bırakalım. Haşladıktan sonra suyunu süzelim.
ADIM 4
Tavaya ince ince kıyılan sarımsaklar koyup, kremayı boşaltıp birlikte kavuralım. Bütün malzemeler hazır hale gelince karıştırma kabına haşladığımız spagetti, krema ve brokoliyi alıp karıştıralım.
ADIM 5
Hazır hale getirdiğimiz pappardelleyi makarna servis tabağına alıp, üzerine taze çekilmiş karabiber gezdirelim ve dilerseniz parmesan ekleyip servis edelim. Afiyet olsun!