Cılbalı Aş
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Su (5 Su Bardağı)
- Pilavlık Bulgur (1 Kase)
- Dereotu (4 Dal)
- Kuru Üzüm (1 Kase)
- Tereyağı (4 Yemek Kaşığı)
Cılbalı Aş Tarifi
ADIM1
Kuru üzüm suda haşlanır ve şırası çıkarılır. Posa üzümler ayrılır.
ADIM2
Bulgur ve tereyağı şıraya salınır ve suyu çekene kadar pişirilir. Dereotu, baharatlar, kuru üzüm eklenerek demlenmeye bırakılır. Dinlendikten sonra servis edilir.
Afiyet olsun