Fermente Kış Salatası
Süresi
10 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Limon (1 Adet)
- Tane Karabiber (1 Tatlı Kaşığı)
- Tane Kimyon (1 Çay Kaşığı)
- Havuç (3 Adet)
- Taze Zencefil (1 Çay Kaşığı)
- Tane Hardal (1 Çay Kaşığı)
- Turp (2 Adet)
- Tane Kişniş (1 Çay Kaşığı)
Fermente Kış Salatası Tarifi
ADIM 1
Öncelikle havuçları rendeleyerek başlayalım.
ADIM 2
Sonrasında ise 1 litrelik cam kavanoza malzemelerinizi sırasıyla ekleyin.
ADIM 3
En altta aromasını alması için baharatlara yer verelim. Baharatlardan sonra havuçları biraz sıkıştırarak şişenize yerleştirelim.
ADIM 4
Ardından zencefil ve kırmızı turpları şişeye ilave edelim. Dilerseniz turpları da rendeleyebilirsiniz.
ADIM 5
Üzerine limonları da yerleştirdikten sonra, mayalanması için peynir altı suyunu ilave edelim.
ADIM 6
Son olarak sebzelerin üzerini kapatacak kadar su ilave edelim.
ADIM 7
1 gün sonra tüketmeye hazır hale gelecektir.
Afiyet olsun.