Fıstıklı Katmer

Missing Alt Text
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Bir adet yufkayı tezgâha seriyoruz. Üzerini erimiş Bizim Yağ ile yağlayıp ikinciyi de üzerine serip bir daha yağlıyoruz. Her katı bu şekilde yağlayarak yufkaları birleştiriyoruz.

 

ADIM 2

Kaymaktan küçük parçalar alıp yufkanın üzerine sürüyoruz. 1 tutam toz şeker ve 2 çorbakaşığı Antep fıstığını serpip yufkayı zarf şeklinde kapatıyoruz.

 

ADIM 3

Yufkanın sığacağı boyuttaki tavaya 1 çorba kaşığı Bizim Yağ’ı eritiyoruz. Katmeri önlü arkalı kızartıp üzerine fıstık ve toz şeker serperek servis ediyoruz.