Halep Sütlacı (Suriye Mutfağı)
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Toz Şeker (3 Yemek Kaşığı)
- Pirinç (0.25 Su Bardağı)
- Gül Suyu (0.5 Yemek Kaşığı)
- Portakal (0.5 Adet)
- Damla Sakızı (0.5 Adet)
- Süt (2.5 Su Bardağı)
- Zencefil (1 Çay Kaşığı)
- Kakule (2 Adet)
Halep Sütlacı (Suriye Mutfağı) Tarifi
Pirinç, süt, dövülmüş damla sakızı, kakule ve zencefili bir tencereye alıp, pirinç yumuşayana dek pişirin. Toz şeker, rendelenmiş portakal kabuğu ve gül suyu ilave edip karıştırın. Servis kaselerine veya kuplara tatlıyı pay edin. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.