İzmir Bombası

ADIM 1

Tatlınızı yapmaya başlamadan önce fırınınızı en yüksek derecede açalım.

 

ADIM 2

Fırın tepsisine pişirme kağıdı yayalım.

 

ADIM 3

Yoğurma kabına ılık su, sıvı yağ, şeker ve vanilyayı alıp yavaş yavaş un ekleyerek karıştıralım.

 

ADIM 4

Hamur toparlanınca elinizle yoğurmaya devam edelim.

 

ADIM 5

Hamurun üzerini kapatıp 20 dakika dinlenmeye bırakalım.

 

ADIM 6

Dinlenen hamuru tezgaha alıp elinizle rulo haline getirelim.

 

ADIM 7

Hamuru 15 parçaya ayıralım.

 

ADIM 8

Hamurları yuvarlayarak beze haline getirelim.

 

ADIM 9

Hazırladığınız bezeleri teker teker merdaneyle açalım.

 

ADIM 10

Hamurun içine kakaolu fındık kremasından bir tatlı kaşığı koyup bohça gibi toplayalım.

 

ADIM 11

Hamurun fazla kısmını kesip ters çevirip tepsiye dizelim. Hazırladığımız tatlıları 220 derece fanlı fırına koyup yaklaşık 6 dakika pişirelim.

 

Afiyet olsun…