Karnabahar Graten
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
- Un (2 Yemek Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Kaşar Peyniri (1 Su Bardağı)
- Karnabahar (1 Adet (Paket))
- Süt (2 Su Bardağı)
- Zeytinyağı (3 Yemek Kaşığı)
Karnabahar Graten Tarifi
ADIM 1
Karnabaharı çiçeklerine ayıralım bir tencereye yerleştirelim bol su ekleyerek diri kalacak şekilde haşlayalım.
ADIM 2
Haşlama işleminden sonra karnabaharın suyunu süzelim ve fırın tepsisine dizelim. Bir kabın içerisine yumurta, un, süt sıvıyağ, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştıralım. Hazırladığınız karışımı karnabaharların üzerinde gezdirelim.
ADIM 3
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında karnabaharları yaklaşık 30 dakika pişirelim. 30 dakika sonunda karnabaharları çıkartalım ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirelim. Tekrar fırına atıp ve kaşar peyniri eriyip kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.