Kendini Mantı Sanan Makarna
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Kıyma (0.5 Küçük Kase)
- Karabiber (2 Tutam)
- Yoğurt (0.5 Küçük Kase)
- Tuz (2 Tutam)
- Sarımsak (2 Adet)
- Kuru Soğan (0.5 Adet)
- Makarna (0.25 Paket)
- Kırmızı Biber (2 Tutam)
- Margarin (2 Yemek Kaşığı)
Kendini Mantı Sanan Makarna Tarifi
ADIM 1
Makarnaları ‘al dente’ haşlıyoruz. Luna’yı bir tavada eritip küçük kesilmiş soğanları kısık ateşte kavuruyoruz.
ADIM 2
Soğana kıymayı ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırdıktan sonra kavurmaya devam ediyoruz.
ADIM 3
Kırmızı biberle tatlandırıyoruz. Yoğurda ezilmiş sarımsak ve biraz tuz ekleyip karıştırıyoruz.
ADIM 4
Makarnayı, sarımsaklı yoğurt ve kıymalı sosla birlikte servis ediyoruz.