Kıymalı Patates Oturtma
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Kıyma (1 Küçük Kase)
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Silme Çay Kaşığı)
- Domates Salçası (5 Gram)
- Su (3 Silme Kahve Fincanı)
- Maydanoz Demet (4 Dal)
- Biber Salçası (1 Tatlı Kaşığı)
- Patates (3 Adet)
- Margarin (2 Yemek Kaşığı)
Kıymalı Patates Oturtma Tarifi
ADIM 1
Bizim Yağı ekleyip ısıtın. Üzerine yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip kavurun. Kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin. Salçaları ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edin.
ADIM 2
1 su bardağı su ilave edin. Kavrulan kıymalı harcı ocaktan alın. Tencereye bir sıra kıymalı harç bir sıra patates dizin. Kalan kıymalı harcı da üzerine yayın. 1 yemek kaşığı Bizim yağı parça parça olacak şekilde üzerine ilave edin.
ADIM 3
Kalan suyu üzerine gezdirin. Kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin. İnce kıyılmış maydanoz serpip sıcak olarak servise sunun.