Popüler Aramalar

      Tüm Tarifler

      Anasayfa > Tarifler > Çorbalar > Kremalı Mantar Çorbası

      Kremalı Mantar Çorbası

      Süresi
      40 dk.
      Zorluk
      Kolay
      Porsiyon
      2-4 kişilik
      Created with Lunacy

      MALZEME KAPINA GELSİN!

      • Karabiber (1 Tutam)
      • Süt (0.5 Su Bardağı)
      • Tuz (1 Çay Kaşığı)
      • Teremyağ (1 Yemek Kaşığı)
      • Tavuk Suyu (2 Su Bardağı)
      • Mantar (200 Gram)
      • Sarımsak (1 Adet)
      • Un (1 Yemek Kaşığı)
      • Tümünü Kaldır

      Teremyağ’ı tencerede eritiyoruz. Mantar ve sarımsakları ekleyip mantarlar suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Unu ekleyip, karabiber ilavesiyle çeşnilendiriyoruz. Aralarda karıştırarak kavurmaya başlayın. Un kokusu çıkınca yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak sıcak tavuk suyunu ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. Çorba kaynayınca ocaktan alıyoruz ve sütü sürekli karıştırarak ilave ediyoruz. Kıvam alan çorbayı tekrar ocağa alıp tuz ilavesiyle bir taşım daha kaynatıyoruz. Üzerini maydonoz yaprakları ve mantar dilimleriyle süsleyerek servis ediyoruz.