Muhallebili Elma
Süresi
60 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Yumurta (1 Adet)
- Toz Şeker (1.5 Su Bardağı)
- Vanilya (1 Paket)
- Fındık (1 Avuç)
- Nişasta (2 Yemek Kaşığı)
- Tarçın (1 Çay Kaşığı)
- Elma (6 Adet)
- Süt (2.5 Su Bardağı)
Muhallebili Elma Tarifi
ADIM 1
Elmaların ortaları bütün iken elma oyacağı ile çıkarılır, soyulup yıkanır.
ADIM 2
3 su bardağı su ile şekerin yarısı elmalara konup kaynatılır. Suyu koyulaşınca elmalar kaselere alınır. Ortalarına fındık, tarçın doldurulur.
ADIM 3
Tencereye 1 yumurta, şekerin diğer yarısı, nişasta konup süt ile ezilir. Sütün tamamı ilave edilip karıştırarak pişirilir.
Karıştırarak soğutulur. Vanilya konur. Elmaların üzerine dökülür.
Ilık veya yazın soğuk servis edilebilir.
Afiyet olsun…