Mürdüm Eriği Reçeli
Süresi
240 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Şeker (4.5 Su Bardağı)
- Limon (0.5 Adet)
- Mürdüm Eriği (1 Kilogram)
Mürdüm Eriği Reçeli Tarifi
ADIM 1
Öncelikle mürdüm eriklerini ortadan ikiye kesip çekirdeklerini temizleyelim.
ADIM 2
Daha sonra çekirdeksiz erikleri ikiye bölelim.
ADIM 3
Erikleri bir tencereye aktarıp üzerine şekeri ilave edelim ve tencerenin kapağı kapalı olarak 3 saat bekletelim.
ADIM 4
Ertesi gün orta ateşte reçel kıvamına gelinceye kadar pişirelim.
ADIM 5
Kıvam aldığında limon suyunu da tencerenin içine ekleyip 5 dakika daha kaynatalım.
ADIM 6
Son olarak erik reçelini ocaktan alıp soğumaya bırakalım. 2.5 kavanoz reçeliniz olacaktır.
Afiyet olsun.