Peynirli Milföy Çubukları

ADIM 1

Derin dondurucudan çıkardığımız milföy hamurlarını oda ısısında çözdürelim. Kare şeklinde olan bir adet milföy hamurunu mutfak tezgahı üzerine alın, üzerine cheddar peyniri serpiştirelim.

 

ADIM 2

Üzerine bir adet milföy hamuru kapatın ve 1 yemek kaşığı toz parmesan peyniri serpiştirelim. Aynı şekilde üzerine milföy hamuru kapatın.

 

ADIM 3

Kalan milföy hamurları ve iç malzemeye de aynı işlemi uygulayıp, üç katlı milföyler hazırlayalım. Bir bıçak yardımıyla milföy katlarını ince parçalar halinde uzunlamasına keselim.

 

ADIM 4

Çubuk haline gelen üç katlı milföy hamurlarını iki ucundan tutup, kendi etrafında kıvıralım. Tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine milföy çubuklarını aralıklı olarak yerleştirelim.

 

ADIM 5

Üzerlerine bir fırça yardımıyla çırpılmış yumurta sarısı sürdükten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirelim.