Pişirilmeyen Cheesecake

ADIM 1

Tabanı hazırlamak için bisküvileri rondo ile toz hale getirelim.

 

ADIM 2

Eritilmiş tereyağı ile iyice karıştıralım ve kalıpların tabanına bir bardak yardımıyla iyice bastırarak yayalım.

 

ADIM 3

Kreması için buzdolabında iyice soğutulmuş krema, pudra şekeri ile kıvam alana dek çırpalım.

 

ADIM 4

Ardından peynirleri ve limon suyunu ekleyelim, iyice karıştıralım.

 

ADIM 5

Tabanına bisküvi yaydığımız kalıplara paylaştıralım.

 

ADIM 6

Dondurucuda en az 3-4 saat bekletip servisten 1 saat önce buzdolabı kısmına alalım.

İpucu: Meyve dilimleri ile süslenerek servis yapılabilir.

 

Not: Fotoğraftaki gibi büyük kalıplarda hazırlanabileceği gibi, porsiyonluk bir kalıpta hazırlanarak dilimlenerek de servis yapılabilir.

 

Afiyet olsun!