Pita Ekmeği
Süresi
15 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Yoğurt (50 Gram)
- Şeker (7 Gram)
- Tuz (5 Gram)
- Su (50 Mililitre)
- Kuru Maya (25 Gram)
- Süt (100 Mililitre)
- Ayçiçek Yağı (30 Gram)
Pita Ekmeği Tarifi
ADIM 1
Yoğurma kabımızın içerisinde süt, yoğurt ve suyu karıştırıyoruz. Sonrasında maya, tuz, toz şeker ve unu ekleyerek yoğuruyoruz.
ADIM 2
Yoğurduğunuz kabın içerisine 1 yemek kaşığı Bizim Yağ Ayçiçek döküyoruz. Hamuru içine alıp 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru tezgaha alıp rulo şeklinde 6 eşit parçaya bölüyoruz. Daha sonra her parçayı eşit şekilde 2’ye ayırıyoruz.
ADIM 3
Bu hamurları yuvarlak şekilde açıyoruz. Daha sonra 2’şerli olarak hamurları birleştiriyoruz. Kenarlarını elimizle bastırarak kapatıyoruz. Yağlı tepsiye diziyoruz.
ADIM 4
220 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika boyunca pişiriyoruz.